徐寒梅，广西艺术学院的教授，同时也是民族音乐研究所的所长。她是中国音乐家协会的会员，担任中国教育学会音乐教育委员会声乐学术委员，以及广西音协的理事。自1977年起，她在右江民族歌舞团担任独唱演员。1987年，她在广西艺术学院毕业后留校任教。徐寒梅曾有多年的进修经历，包括在中央戏剧学院和上海音乐学院的学习。2002年，她以访问学者的身份赴美国，在茱莉亚学院和奥克拉荷马东南州立大学进行学习与讲学。
徐寒梅在音乐领域取得了不少成就，获得了多个奖项，如1985年广西首届“三月三”音乐舞蹈节声乐表演一等奖，1988年少数民族省区民歌手大赛一等奖，以及1996年中央电视台音乐电视大赛铜奖。在南宁，她曾多次举办个人独唱音乐会，包括1991年7月的个人独唱音乐会，2002年4月和2008年6月的科研、教学汇报音乐会，以及2002年10月和2003年2月在美国杜兰市和理查森市的个人独唱音乐会。
在学术研究方面，徐寒梅的成果丰硕。她的论文《歌唱的乐感》、《用心灵去歌唱》、《用紧扣基础课程的新理念促进高师声乐教学改革》、《声乐类课程融入民族音乐传承模式分析》分别被收录于《全国民族声乐教学研讨会论文集》、《广西音乐文集》、《高教论坛》、《音乐教师教育理论与实践研究》等出版物中。她还参与了人民音乐出版社《声乐曲库·第八卷艺术歌曲》的编撰。
目前，徐寒梅主持了多个省、厅、院级课题研究工作，如《声乐教学课件研究与开发》、《那坡山歌传承研究》、《广西少数民族歌手培养问题研究》、《广西民歌旅游文化产品开发》等。她指导的学生黄春艳、滕颖、马蔺等在全国及广西的各种声乐大赛上多次获得一至三等奖项。
