1. 秋林红肠，作为中华老字号品牌，有着百年的悠久历史。始建于1900年的秋林·里道斯，主要生产肉灌制品、熏酱卤制品、糖果、冰制品、奶制品等五大系列100多个品种。其中，主导产品秋林·里道斯红肠以其完美的欧式风味闻名遐迩，深受消费者喜爱。
2. 哈肉联红肠，也有着近百年的历史，始于1913年。这家企业的红肠风味独特，蒜香微甜，深受哈尔滨本地人以及外地游客的喜爱。哈肉联红肠的名头很多，如中华老字号、黑龙江省非物质文化遗产、中国欧式肉灌制品第一家等。
3. 商委红肠，在当地口碑也非常好。商委红肠只有一家门面，如今已成为网红店，需要排队购买。虽然商委红肠在网上有代购，但真伪难辨。
4. 除了以上三个知名品牌，还有农大红肠和一手店红肠。农大红肠是东北农大出的红肠，而一手店则算是哈尔滨最大的熟食连锁之一。
以上是我对哈尔滨红肠知名品牌的了解，欢迎大家补充其他品牌，共同探讨。
