卤鸡蛋怎么做更好吃卤鸡蛋的做法步骤

来源：动视网责编：小OO 时间：2024-12-23 14:18:20

卤鸡蛋怎么做更好吃卤鸡蛋的做法步骤

将鸡蛋放入锅中，加入适量水，用大火煮沸后转小火，煮至鸡蛋熟透。注意火候，避免鸡蛋破裂。2、煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中冷却，去壳后，在鸡蛋表面均匀地划几道刀口。3、炒锅加热，倒入肉汤250克，加入酱油、白糖、黄酒和葱段，煮沸后放入鸡蛋进行卤制。待鸡蛋上色均匀，卤汁渗透至内部后，捞出鸡蛋，均匀涂抹香油。4、食用时，可以选择整只装盘，或者按照之前的刀口，将鸡蛋改刀成瓣状后装盘。详情。

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导读将鸡蛋放入锅中，加入适量水，用大火煮沸后转小火，煮至鸡蛋熟透。注意火候，避免鸡蛋破裂。2、煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中冷却，去壳后，在鸡蛋表面均匀地划几道刀口。3、炒锅加热，倒入肉汤250克，加入酱油、白糖、黄酒和葱段，煮沸后放入鸡蛋进行卤制。待鸡蛋上色均匀，卤汁渗透至内部后，捞出鸡蛋，均匀涂抹香油。4、食用时，可以选择整只装盘，或者按照之前的刀口，将鸡蛋改刀成瓣状后装盘。详情。

1、准备食材：鸡蛋、肉汤250克、盐适量、香油适量。
将鸡蛋放入锅中，加入适量水，用大火煮沸后转小火，煮至鸡蛋熟透。
注意火候，避免鸡蛋破裂。
2、煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中冷却，去壳后，在鸡蛋表面均匀地划几道刀口。
3、炒锅加热，倒入肉汤250克，加入酱油、白糖、黄酒和葱段，煮沸后放入鸡蛋进行卤制。
待鸡蛋上色均匀，卤汁渗透至内部后，捞出鸡蛋，均匀涂抹香油。
4、食用时，可以选择整只装盘，或者按照之前的刀口，将鸡蛋改刀成瓣状后装盘。详情

卤鸡蛋怎么做更好吃卤鸡蛋的做法步骤

将鸡蛋放入锅中，加入适量水，用大火煮沸后转小火，煮至鸡蛋熟透。注意火候，避免鸡蛋破裂。2、煮熟的鸡蛋捞出，放入冷水中冷却，去壳后，在鸡蛋表面均匀地划几道刀口。3、炒锅加热，倒入肉汤250克，加入酱油、白糖、黄酒和葱段，煮沸后放入鸡蛋进行卤制。待鸡蛋上色均匀，卤汁渗透至内部后，捞出鸡蛋，均匀涂抹香油。4、食用时，可以选择整只装盘，或者按照之前的刀口，将鸡蛋改刀成瓣状后装盘。详情。

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