
有机奶粉与普通配方奶粉在多个方面存在显著差异。首先,原料方面,有机奶粉采用的是未使用化肥和农药的天然原料,确保了产品的天然无害性。而普通配方奶粉则可能使用了农药和化肥,这在一定程度上影响了产品的纯净度。
其次,在生产过程中,有机奶粉严格控制全程,确保不添加任何人工合成的添加剂,保证了产品的纯净。相比之下,普通配方奶粉在生产过程中常常会改变食物成分,添加各种添加剂,有些甚至可能对人体造成危害。
再者,有机奶粉的生产需获得有机产品认证,这意味着其生产过程和最终产品都必须符合严格的有机标准。而普通配方奶粉通常只需达到一般食品卫生标准即可。
值得注意的是,世界各国有机食品对水质、空气以及生态环境有非常严格的要求。一个非有机牧场要转化为有机牧场,至少需要三年时间,在此期间,不允许使用任何化学肥料,这不仅投入高,风险也大,因此很多奶业公司对此望而却步。
以贝拉米为例,作为有机奶粉的典范,其产品从原料种植、奶牛养殖、植物采摘、鲜奶收集到工厂加工,直到最终形成一罐罐的贝拉米产品,整个过程都严格符合有机产品认证的要求,实现了全线有机、全链有机。