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博山菜爆炒肉片的做法

来源:懂视网 责编:小OO 时间:2024-12-24 05:56:20
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博山菜爆炒肉片的做法

2.腌制肉片:将猪肉片切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和淀粉,拌匀后腌制10分钟。3.准备辅料:博山菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。4.炒制肉片:在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。5.加入肉片:加入腌制好的猪肉片,煸炒至肉片变色。6.加入博山菜:将博山菜段加入锅中,翻炒均匀。7.调味:加入适量的盐、料酒、生抽、老抽进行调味。8.勾芡:最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
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导读2.腌制肉片:将猪肉片切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和淀粉,拌匀后腌制10分钟。3.准备辅料:博山菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。4.炒制肉片:在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。5.加入肉片:加入腌制好的猪肉片,煸炒至肉片变色。6.加入博山菜:将博山菜段加入锅中,翻炒均匀。7.调味:加入适量的盐、料酒、生抽、老抽进行调味。8.勾芡:最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

1. 材料准备:猪肉片200克,博山菜适量。
2. 腌制肉片:将猪肉片切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和淀粉,拌匀后腌制10分钟。
3. 准备辅料:博山菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
4. 炒制肉片:在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
5. 加入肉片:加入腌制好的猪肉片,煸炒至肉片变色。
6. 加入博山菜:将博山菜段加入锅中,翻炒均匀。
7. 调味:加入适量的盐、料酒、生抽、老抽进行调味。
8. 勾芡:最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。

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2.腌制肉片:将猪肉片切成薄片,加入适量的盐、料酒、生抽、老抽、糖和淀粉,拌匀后腌制10分钟。3.准备辅料:博山菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。4.炒制肉片:在锅中倒入适量的油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。5.加入肉片:加入腌制好的猪肉片,煸炒至肉片变色。6.加入博山菜:将博山菜段加入锅中,翻炒均匀。7.调味:加入适量的盐、料酒、生抽、老抽进行调味。8.勾芡:最后加入少许水淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
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