龙井茶在什么朝代入膳？
来源：动视网
责编：小OO
时间：2024-12-24 06:52:55
龙井茶在什么朝代入膳？
在唐朝，茶的食用已经有所记载，如《茶赋》中提到茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，显示出古人已有用茶水伴饭的习惯。清代文人纪晓岚更是以茶代蔬，将茶作为日常食物。这种饮食习惯逐渐启发了厨师们，他们将茶叶融入到菜肴中。据说在清末，安徽的厨师已经开始用像“雀舌”和“鹰爪”这样的茶叶炒制河虾仁。美食家高阳在《古今食事》中提到，段兄翁同创制了一道名为龙井虾仁的菜肴，它是用西湖龙井茶叶与虾仁一起炒制而成，堪称一绝。因此，可以确认龙井茶是在清朝时期开始被用于烹饪的。详情
导读在唐朝，茶的食用已经有所记载，如《茶赋》中提到茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，显示出古人已有用茶水伴饭的习惯。清代文人纪晓岚更是以茶代蔬，将茶作为日常食物。这种饮食习惯逐渐启发了厨师们，他们将茶叶融入到菜肴中。据说在清末，安徽的厨师已经开始用像“雀舌”和“鹰爪”这样的茶叶炒制河虾仁。美食家高阳在《古今食事》中提到，段兄翁同创制了一道名为龙井虾仁的菜肴，它是用西湖龙井茶叶与虾仁一起炒制而成，堪称一绝。因此，可以确认龙井茶是在清朝时期开始被用于烹饪的。详情
在唐朝，茶的食用已经有所记载，如《茶赋》中提到茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，显示出古人已有用茶水伴饭的习惯。清代文人纪晓岚更是以茶代蔬，将茶作为日常食物。这种饮食习惯逐渐启发了厨师们，他们将茶叶融入到菜肴中。据说在清末，安徽的厨师已经开始用像“雀舌”和“鹰爪”这样的茶叶炒制河虾仁。美食家高阳在《古今食事》中提到，段兄翁同创制了一道名为龙井虾仁的菜肴，它是用西湖龙井茶叶与虾仁一起炒制而成，堪称一绝。因此，可以确认龙井茶是在清朝时期开始被用于烹饪的。详情
龙井茶在什么朝代入膳？
在唐朝，茶的食用已经有所记载，如《茶赋》中提到茶能“滋饭蔬之精素，攻肉食之膻腻”，显示出古人已有用茶水伴饭的习惯。清代文人纪晓岚更是以茶代蔬，将茶作为日常食物。这种饮食习惯逐渐启发了厨师们，他们将茶叶融入到菜肴中。据说在清末，安徽的厨师已经开始用像“雀舌”和“鹰爪”这样的茶叶炒制河虾仁。美食家高阳在《古今食事》中提到，段兄翁同创制了一道名为龙井虾仁的菜肴，它是用西湖龙井茶叶与虾仁一起炒制而成，堪称一绝。因此，可以确认龙井茶是在清朝时期开始被用于烹饪的。详情
