1、价格分析：由于建盏的烧制难度大，成本较高，市场上价格过低的建盏往往值得怀疑。在挑选时，宜选择那些价格至少在100元以上的产品。
2、品质检验：真建盏在轻敲之下会有深沉的回响，而仿品则可能发出较清脆的声音。真盏手感细滑，分量较重；而仿盏的胎体一般较薄，手感较轻。
3、工艺鉴定：真正的建盏往往具有自然的冰裂纹理，仿品则可能显得较为粗糙。现代仿盏的釉面往往过于光亮，甚至可能人为添加土锈以模仿真品。此外，仿盏的修整工艺通常过于精细，缺乏真盏的的自然之美。
4、外观观察：真盏的口沿常见不规则的麻子底和条状侵蚀痕迹，严重时口沿可能会有磨损的露胎部分。而假盏通常缺少这些特征。
5、化学检测：假盏的釉面可能过于光亮。经过酸性物质处理后，假盏的釉面可能会显得暗淡无光，缺少真盏的柔润和深邃。
资料来源：
- 人民网：《建窑收藏升温 教你三招肉眼识别宋代建盏》
- 人民网：《【鉴藏教室】建盏鉴别 | 建盏的釉色品种》详情
