比目鱼，亦称鲽鱼或偏口鱼，是鲽形目下多个科中的一种鱼类。它们的名称反映了不同的识别特征，其中“比目鱼”这一称呼最为广泛使用。比目鱼的特色在于其双眼位于身体的一侧，这一独特的外观特征使得“比目鱼”成为了最常见的名称。相比之下，“鲽鱼”这一名称是基于鱼类分类而来，“偏口鱼”则是较为地方性的俗称，使用频率较低。
比目鱼是人们相对熟悉的一种鱼类，在日常生活中的海产品中并不罕见。它们属于鲽形目，涵盖了多个科，因此分类范围十分广泛。除了“比目鱼”之外，这种鱼还有其他几个名称，如“鲽鱼”和“偏口鱼”等。这些名称从不同的角度对鱼类进行命名，它们的普及程度各有不同。
比目鱼这个名字是根据鱼类的显著外观特征来命名的，即它们的两只眼睛长在身体的一侧。这个名称非常普及，大多数人对此都较为熟悉。而“鲽鱼”这个名字则是根据鱼类的分类来命名的，指的是属于鲽形目的鱼类。这个名称没有“比目鱼”那么流行。还有“偏口鱼”，这是比目鱼的一个俗称或别称，使用得不太广泛，很多人并不知道比目鱼还有这样一个名称。
比目鱼生活环境多样，大多数种类生活在海洋中，特别是在热带、亚热带和温带海域。它们生活的水域深度不一，大多数在近海较浅的水域，少数则在较深的水域。除了海洋中的比目鱼，还有一些种类生活在淡水环境中，如河流等。详情
