
1. 科学实验中使用的酒精,根据纯度不同,分为化学纯、分析纯和色谱纯,分别适用于不同的实验需求,如普通化学试验、分析试验和色谱分析。
2. 医药和食品行业所用的酒精,是按照其用途进行分类的,与纯度分级不同。这些酒精的纯度可能并不比实验用酒精高,但关键在于它们首先必须适用于医药和食品,不对人体健康造成伤害;其次,它们必须不含有对人体有害的杂质,即使是一些难以去除的杂质,其含量也必须低于国家规定的标准。
3. 实验用酒精并不需要满足这些要求。医药级或食品级的试剂,其纯度可能并不高,很多只能达到工业纯,但有害杂质的含量必须非常低或无。普通工业纯、化学纯的试剂并没有这些严格要求。
4. 以酒精为例,我们日常生活中饮用的酒就是一种含有低纯度酒精的食品,虽然其纯度可能低于工业酒精,但它们是可食用的。食品级酒精的纯度一般不会超过70%,用于勾兑的食品级酒精纯度较高,但一般也不会超过70%。
5. 医用酒精也有75%和95%两种纯度,纯度并不高,但必须符合国家有关医疗产品的卫生标准。
6. 工业酒精的甲醇和铅含量可能较高。虽然高质量的工业纯酒精纯度可能高于70%,但其甲醇含量可能高于食品级和医药级的酒精,因此不能用于食品和医药行业。
7. 分析纯和色谱纯的酒精纯度基本在97%以上,甲醇含量也不可能超标。然而,将这些高纯度的试剂用于食品和医药的大规模生产成本过高,且没有必要。详情