麻辣香锅的做法家常

麻辣香锅的家常做法如下：
用料：
- 牛油老火锅底料 100克
- 鸡翅中 8个
- 大虾 400克
- 莲藕 1节
- 甜玉米 1个
- 莴笋 半根
- 大葱 半根
- 洋葱 1/4个
- 大蒜 4瓣
- 土豆 1个
- 香菜 适量
- 食用油 适量
- 熟芝麻 适量
步骤：
1. 准备好食材。
2. 虾抽去虾线，鸡翅洗净，切几个口子方便入味。
3. 将大虾和鸡翅过油，捞出沥油备用。
4. 莲藕切片，玉米、莴笋、土豆等焯水备用。
5. 小火热锅，放入适量油，爆香大蒜、大葱和洋葱段。
6. 放入火锅底料，炒香。
7. 把鸡翅大虾倒入锅里，炒均匀。
8. 最后把蔬菜全部倒入锅里，翻炒均匀就可以出锅了。
9. 成品展示。