1. 蛋挞中的主要成分是生鸡蛋，这是一种营养价值很高的食材。但是，人们关心的是，吃蛋挞会不会导致发胖。
2. 一个蛋挞的热量大约是300卡路里，这比一碗饭的热量要高。如果你的体重是60公斤，吃下三个蛋挞，相当于需要慢跑一小时才能消耗掉这些热量。
3. 蛋挞中的脂肪含量很高，大约有60%的热量来自脂肪。这比米饭中的热量来源主要是碳水化合物化合物要高得多。即使热量相近，吃蛋挞摄入的油脂也会更多。
4. 蛋挞中的饱和脂肪占到了总热量的56%，这对心血管健康是不利的。卫生部门建议，为了预防心血管疾病，饮食中脂肪的摄入量应占总热量的30%以下，饱和脂肪不超过三分之一。
5. 尽管蛋挞的热量较高，但它还是含有一定的营养成分，如蛋白质、维生素、膳食纤维、胆固醇以及维生素C和镁、磷、铁等矿物质。
6. 在减肥期间，人们应该注意选择低热量的食物。蛋挞的热量很高，如果不加以控制，可能会导致发胖。
7. 长期大量食用甜食对身体不利。过多的糖分可能导致营养不良，因为身体为了消耗糖分，可能会减少对其他营养丰富的食物的摄入。
8. 糖分在代谢过程中会产生酸性物质，为了中和这些酸性物质，身体可能会消耗骨骼中的钙。长期如此，可能导致钙缺乏，对青少年的骨骼和肌肉发育产生不良影响。
9. 频繁摄入高糖食物会导致血糖水平持续升高，胰岛细胞过度工作，最终可能导致糖尿病。胰岛素的敏感性降低，是糖尿病的一个重要原因。
