济宁必买十大特产

孔府家酒，玉堂酱菜，鱼台大米，金乡大蒜，鲁西黄牛，马集烧鸡，长沟葡萄，微山湖大闸蟹，微山湖咸鸭蛋，金谷小米。

孔府家酒：有2000多年酿酒历史，是山东十大名酒之一，以精选高粱为主要原料，无色透明、窖香浓郁。
玉堂酱菜：济宁三宝之一，由天然酱曲、新鲜蔬菜及多味中药材酿制，风味独特，香、味、形俱佳。
鱼台大米：产自微山湖畔，水土肥美，大米粒大均匀、晶莹透亮，口感软绵有弹性。
金乡大蒜：金乡县是全国著名的大蒜之乡，种植历史达2000余年，以白皮大蒜和紫皮大蒜为主，品质优异。
鲁西黄牛：我国著名的五大地方良种黄牛之一，肉质细嫩，非常适合做成红烧牛肉等菜肴。
马集烧鸡：起源于济宁市嘉祥县，选料讲究，采用火鸡或家养鸡为原料，色泽鲜亮、香烂可口。
长沟葡萄：任城区特产，以个大、色艳、皮薄、肉厚、酸甜可口等特点闻名。
微山湖大闸蟹：因产于微山湖而得名，具有青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮膏肥、香味浓郁的特点。
微山湖咸鸭蛋：由微山湖麻鸭所产的蛋制作而成，蛋黄呈橘红色，油多味佳。
金谷小米：又名“马庙金谷”，历史上被称为“十三怪”之一，碾出的小米米粒浑圆、色泽金黄、质粘味香。

这些特产不仅代表了济宁的历史和文化，也是美食爱好者的必尝之物。无论是自己品尝还是作为礼物赠送亲友，都是很好的选择。