1. 仙女蛋糕是一种受欢迎的甜点，它的名称充满了梦幻和浪漫的气息。
2. 制作仙女蛋糕，首先需要软化黄油，并加入糖粉。使用电动打蛋器搅拌至黄油体积膨胀、颜色变白，呈现出羽毛状。
3. 接着，分三次加入室温下的鸡蛋，每次都要充分混合。
4. 将泡打粉与面粉混合后筛入碗中，然后将一半的面粉混合物加入到黄油鸡蛋糊中，搅拌至无干粉。
5. 酸奶与牛奶混合，再将一半的混合液体加入到面糊中，搅拌均匀。
6. 如果希望蛋糕有特殊风味，可以加入喜欢的果干，拌入面糊中，然后倒入蛋糕模具，填至七分满。
7. 将面糊送入预热至150摄氏度的烤箱中，用上下火烘烤25至30分钟，或者直到蛋糕表面呈现微黄色。烘烤完成后，将蛋糕取出自然冷却至室温。
8. 最后，在蛋糕上挤上一些淡奶油，装饰上新鲜水果或其他装饰物，一款美味的仙女蛋糕就完成了。
