1. 带壳冻虾可以直接煮着吃，但应冷水下锅，避免先化再煮，以确保虾的颜色鲜亮、肉质鲜嫩。
2. 若冻虾保存时间过长，不新鲜，可先化开去壳，与黄瓜片或西兰花等蔬菜炒食，口感更佳。
3. 带壳干虾食用前需提前泡软，一般一到三个小时。每小时换一次水，直至干虾发软有弹性。
4. 煮带壳冻虾时，可加姜片、葱段去腥，适当加入料酒增香。煮好后，虾壳自然脱落，虾肉诱人。
5. 炒带壳冻虾时，先浸泡去冰晶，剥壳后与蔬菜翻炒，加生抽、盐、糖调味，虾肉变色即成。
6. 泡软的带壳干虾可与豆腐烹饪，加盐、鸡精、葱花煮至入味，成美味的虾仁豆腐。
7. 带壳干虾与土豆炖煮，加盐、鸡精、葱花，成美味的虾仁土豆，口感鲜美。
8. 烹饪带壳干虾时，可加海鲜酱或虾酱增风味，加调味料炒至入味，更加鲜美。
9. 带壳干虾也可与海鲜汤底炖煮，加盐、鸡精、葱花，成美味的海鲜汤，营养丰富。
