
1. 一个咸鸭蛋的重量通常为60克,其中可食用部分约为53克,热量大约为100大卡。
2. 半只咸鸭蛋的重量为30克,可食用部分约为26克,热量大约为50大卡。
3. 根据标准数据,100克咸鸭蛋中的热量约为190大卡。
4. 由此可见,一个咸鸭蛋的热量是比较高的。
5. 咸鸭蛋的营养价值丰富,含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2、维生素B1、维生素D、钙、钾、铁、磷等多种营养物质。
6. 咸鸭蛋中维生素B2的含量较高,是补充B族维生素的理想食品之一。
7. 食用咸鸭蛋时需要注意,不应过量食用。建议健康人每次食用不超过半个咸鸭蛋。
8. 同时,食用咸鸭蛋时应减少其他含钠调味品或高盐食物的摄入,并尽量多喝水。
9. 由于咸鸭蛋含盐量较高,高血压、高血脂及心脑血管疾病患者应尽量少吃或避免食用。
10. 虽然咸鸭蛋适合大多数人食用,尤其是阴虚火旺的人,但脾阳不足者和孕妇最好避免食用或少吃。