1. 水仙茶，源自福建武夷山区，是一种深受喜爱的乌龙茶。
2. 为了品尝水仙茶独特的香气与风味，学习正确的冲泡方法至关重要。
3. 准备冲泡水仙茶时，您需要一套功夫茶具、适量的水仙茶叶、茶巾、茶荷或茶匙、煮水器、计时器和纯净水。
4. 预热茶具，使用沸水冲洗并擦干，为冲泡创造良好的环境。
5. 取适量茶叶，约5-7克，放入茶壶中准备冲泡。
6. 加热纯净水至95℃-100℃，确保适宜的水温以提取最佳风味。
7. 唤醒茶叶，将沸水倒入茶壶中，短暂浸泡约5秒后倒掉。
8. 开始冲泡，再次注入沸水，让茶叶浸泡约20-30秒。
9. 将茶汤倒入公道杯，均匀分配至各茶杯。
10. 品鉴茶汤，感受水仙茶的兰花香与醇厚口感。
11. 水仙茶可多次冲泡，每次增加冲泡时间，直至茶汤风味减退。
12. 结束冲泡后，弃掉茶渣，清洗茶具，为下一次冲泡做好准备。
通过遵循这些步骤，您能够最大限度地享受到水仙茶的美好。冲泡不仅是一门技艺，更是一种心灵与感官的愉悦之旅。
