在中国，淡水鱼因其稀有与独特而备受推崇。以下是中国最贵的十大淡水鱼，它们的价格从几千元到几十万元不等，体现了其珍贵性。
1. 野生大理裂腹鱼：以其每公斤50万元的价格位居榜首，这种鱼以其跳跃能力和丰富肉质而闻名，但由于过度捕捞，已处于濒危状态。
2. 野生长江刀鱼：每公斤18.15万元，被誉为中国的顶级食材之一。由于其卓越的口感和品质，以及日益减少的资源，其价格持续攀升。
3. 抚远鳇鱼返烂：每公斤1.5万元，被称为淡水鱼王。它的鱼肉富含必需氨基酸和矿物质，加工成鱼子酱后，价格更是高达24万元。
4. 泰山野生赤鳞鱼：每公斤1万元至1.5万元，不仅肉质细腻，还具有药用价值，是泰山的名产。
5. 长江野生鲥鱼：每公斤价格在4000元至1万元之间，作为长江三鲜之一，历史悠久，曾是贡品。
6. 野生松江鲈鱼：每公斤0.4万元，作为五大名鱼之一，以其肉质肥厚、细嫩鲜美而受到青睐。
7. 野生抗浪鱼：每公斤0.36万元，产自云南澄江抚仙湖，以其高蛋白质和低脂肪含量而受欢迎。
8. 野生军鱼：每公斤1000元，对水质要求极高，因此数量稀少，成为溪水特级鱼类。
9. 淮王鱼：每公斤714元，作为安徽省二级保护动物，历史悠久，因刘安的喜爱而得名。
10. 黄河野生鲤鱼：每公斤200元，黄河鲤鱼色泽艳丽，肉质细腻，是中国四大名鱼之一，但野生的黄河鲤鱼已经非常罕见。
这些淡水鱼的价格不仅反映了其稀有性，更展现了它们在生态和文化遗产中的价值。保护这些淡水鱼资源，对维护生态平衡和传承文化至关重要。
