1. 首先，准备好制作香豆馍馍所需的主面团材料：500克中筋或高筋面粉、190克牛奶、2个鸡蛋（约60克）、50克白砂糖、24克黄油或植物油以及3克盐。
2. 接着，将15克香豆粉、5克姜黄和20克植物油混合均匀，制成油酥材料。
3. 使用面包机将主面团材料混合，先以低速搅拌至面团成形，然后切换到高速搅拌至面团光滑。
4. 加入切碎的油酥材料，以低速搅拌均匀，注意防止温度过高导致油酥分离。
5. 将面团揉至扩展阶段，进行第一次发酵，保持温度约28度，湿度75%，发酵至原体积的2倍大。
6. 发酵好的面团取出，轻轻按压排气，分割成均匀的小面团，滚圆后松弛15分钟。
7. 将松弛好的小面团擀成圆形，边缘让面略薄，放上适量的香豆馅料。
8. 包好馅料，收口处捏紧，整形成圆形或椭圆形。
9. 将整形好的香豆馍馍放入预热至180度的烤箱中，置于中层，采用上下火烘烤45分钟左右，直至表面呈金黄色。
10. 烘烤好的香豆馍馍取出，放在烤网上冷却片刻，然后即可切片享用。
