餐饮采购菜米油盐的表格怎么做
来源:动视网
责编:小OO
时间:2025-01-02 23:38:42
餐饮采购菜米油盐的表格怎么做
2.对物品进行二级分类,如有必要,可以设置三级分类。例如,原料可以分为主料和辅料,主料下面可以细分为肉类、蛋类和蔬菜类,辅料下面可以细分为调料类、油类和生粉类等。3.日期可以作为行项目进行记录。4.建议采用分类记账法,将调料、荤菜、素菜、海鲜品、干货等分别记录在不同的进货和出入账本中。5.这样做有利于统计,并且能够分析出每月大致的物品使用量和使用资金。6.有了具体的数据,可以与供应商在价格上进行更好的谈判,以获得更好的品质和送货服务。
导读2.对物品进行二级分类,如有必要,可以设置三级分类。例如,原料可以分为主料和辅料,主料下面可以细分为肉类、蛋类和蔬菜类,辅料下面可以细分为调料类、油类和生粉类等。3.日期可以作为行项目进行记录。4.建议采用分类记账法,将调料、荤菜、素菜、海鲜品、干货等分别记录在不同的进货和出入账本中。5.这样做有利于统计,并且能够分析出每月大致的物品使用量和使用资金。6.有了具体的数据,可以与供应商在价格上进行更好的谈判,以获得更好的品质和送货服务。

1. 创建Excel表格进行填写。
2. 对物品进行二级分类,如有必要,可以设置三级分类。例如,原料可以分为主料和辅料,主料下面可以细分为肉类、蛋类和蔬菜类,辅料下面可以细分为调料类、油类和生粉类等。
3. 日期可以作为行项目进行记录。
4. 建议采用分类记账法,将调料、荤菜、素菜、海鲜品、干货等分别记录在不同的进货和出入账本中。
5. 这样做有利于统计,并且能够分析出每月大致的物品使用量和使用资金。
6. 有了具体的数据,可以与供应商在价格上进行更好的谈判,以获得更好的品质和送货服务。
餐饮采购菜米油盐的表格怎么做
2.对物品进行二级分类,如有必要,可以设置三级分类。例如,原料可以分为主料和辅料,主料下面可以细分为肉类、蛋类和蔬菜类,辅料下面可以细分为调料类、油类和生粉类等。3.日期可以作为行项目进行记录。4.建议采用分类记账法,将调料、荤菜、素菜、海鲜品、干货等分别记录在不同的进货和出入账本中。5.这样做有利于统计,并且能够分析出每月大致的物品使用量和使用资金。6.有了具体的数据,可以与供应商在价格上进行更好的谈判,以获得更好的品质和送货服务。