1. 早餐：朝鲜人的早餐通常较为简单，以米饭、面食和玉米为主。他们喜欢喝稀饭或者吃米饭，并搭配各种泡菜和大酱汤。朝鲜人非常喜欢吃大酱汤，几乎每餐都离不开它。尽管食物选择有限，但朝鲜主妇们会在主食上下功夫，他们不仅喜欢吃米饭，还擅长烹饪米饭。制作米饭时，他们非常讲究用水和火候，使用的铁锅具有特殊的结构和功能，能够焖出松软且味道纯正的米饭。
2. 午餐：朝鲜人的午餐相对丰富，通常包括米饭、泡菜和酱汤。泡菜和酱汤是他们非常喜爱的美食，几乎每餐都会出现。大酱汤的主要原料包括小白菜、秋白菜、大兴菜、海菜等，通过特定的烹饪方法制作而成。在朝鲜，会做大酱汤的姑娘被认为是优秀的。外国游客到朝鲜旅游时，几乎每餐都能品尝到泡菜。此外，午餐中常见的还有八珍菜，这是一道由绿豆芽、黄豆芽、水豆腐、干豆腐、粉条、桔梗、蕨菜、蘑菇等八种食材制作的菜肴。
3. 晚餐：晚餐与午餐的食物种类相似，朝鲜普通家庭的饮食偏向清淡，油水不重。咸菜是日常饮食中不可或缺的菜肴。朝鲜泡菜以其精细的工艺和美味的味道而闻名，是冬季至次年春季的家常菜。泡菜的质量也是衡量主妇烹饪技艺的重要标准。一般而言，朝鲜家庭晚餐还会吃冷面，冷面是朝鲜饮食中的特色之一。吃冷面时，通常会搭配泡菜和辣酱，泡菜口感脆甜，辣酱是用鲜红辣椒搅拌发酵而成的酸辣酱。此外，朝鲜人晚上还喜欢吃狗肉，他们认为吃狗肉可以清热解毒，尤其在夏天食用最佳，因为天气炎热会导致体力消耗，而狗肉可以补充营养。现在，一年四季都可以吃到狗肉，使用狗肉烹制菜肴是朝鲜烹饪的一大特色。
