1. 能量单位差异：千焦和大卡是能量的两种不同单位。卡路里（简称卡）和大卡（千卡）均用于衡量能量。1卡等于加热1克水1摄氏度所需的热量。食物能量的表述通常采用千卡，也称作大卡。在国际单位制中，能量的标准单位是焦耳。1焦耳相当于4.182卡，因此1千卡等于4.182千焦耳。这一单位有时也用于表示食物中的能量。日常中，人们更习惯使用千卡来计算食物的能量，因为其使用更为便捷。
2. 数值表示不同：千卡与卡路里的关系是1千卡等于1000卡路里。因此，1千卡等于1000卡路里，也就是1大卡等于1000卡路里。
