1. 涮锅时，常见的蔬菜有生菜、红薯叶、马铃薯片、长山药条、茼蒿等。
2. 冻豆腐或鲜豆腐、粉条、粉丝也是涮锅的常见食材。
3. 鱼丸、蟹棒、羊肉片、牛肉片等是涮锅的肉类选择。
4. 香菇、金针菇、花菇和鱿鱼片等菌类和海鲜也是不错的选择。
5. 尽管有些人喜欢涮鸡块和鱼块，但个人觉得这些不太好吃。
6. 锅底料可以加入如葱、生姜、大蒜、干红枣、虾皮等调料，也可以选择购买现成的锅底料。
7. 在酱料方面，芝麻酱和海鲜酱是颇受欢迎的选择。
8. 个人偏好的食材是菠菜，搭配合适的酱料，能提升整体的风味体验。
