柿子表面发霉可以吃吗

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-01-12 02:13:28

柿子表面发霉可以吃吗

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导读

1. 柿子表面发霉后不宜食用。发霉的柿饼可能含有致泻菌，对大多数人而言，食用后可能导致腹泻。
2. 对于免疫力较低的人群，食用发霉柿饼的风险更大，可能会引起更严重的腹泻症状。
3. 霉菌在生长过程中会产生多种有毒有害物质。例如，黄曲霉能产生黄曲霉毒素，这种毒素具有强烈的毒性，摄入后可能导致食物中毒。
4. 若不小心食用了发霉的柿饼且未出现不适，可以喝一些热水以帮助身体代谢有毒物质，这有助于预防不适症状的发生。

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