1. 利用盐水：食盐不仅是一种调味品，还具有驱除蜗牛的作用。蜗牛在爬行时会分泌粘液，这种粘液含有足腺，能够保持腹足湿润并减少磨损。当蜗牛接触到盐水时，由于外界浓度高于体内，蜗牛体内的水分会向外渗透，导致其电解质失衡，最终被盐水溶解。
2. 大蒜汁液：尽管蜗牛体积小，但其嗅觉和味觉非常发达。大蒜汁液中含有蒜蓉，这是一种有机硫化物，学名为“硫化丙烯”，具有强烈的抗菌消炎作用。蜗牛在接触到含有大蒜汁液的蔬菜时，会感受到辛辣味道，从而避开这些植物。
3. 橘子皮汁液：橘子皮中含有多种化合物，如类黄酮、类胡萝卜素和香豆素。其中，柠檬苦素具有刺激性气味，而橘子皮汁液中的植物性芳香油类物质可以溶解橡胶。蜗牛的触角感受到这种刺激性气味时，会自然缩进壳内。此外，香豆素还可以溶解蜗牛的腹足，导致蜗牛消失。
4. 醋溶液：醋是常见的酸性调味品，主要成分包括乙酸和高级醇类。将醋喷洒在蔬菜上，可以使叶片保持酸性。由于蜗牛对酸性物质非常敏感，接触醋酸后，只需五分钟就可能导致其死亡。
