1、首先，将木炭以金字塔的形状堆放在烧烤炉内。
2、接着，在底部放置易燃物质，点燃它们以点燃木炭。
3、然后，倒入助燃剂以帮助木炭更好地吸收热量。
4、或者，将易燃物放在烧烤炉的最底层。
5、之后，再将木炭按照金字塔形状摆放在炉中。
6、最后，用打火机直接点燃易燃物的小空隙处即可。
烧烤炭的选择：
市场上售卖的机制炭是由传统木炭和煤经过合成处理的，这种炭燃烧时间长、火力分布均匀且无烟，适合用于烧烤。烧烤时使用机制炭能够让食物受热更加均匀，有效防止食物烤糊或半生不熟。无烟的特性还能保持食材的原始风味。此外，机制炭还具有环保、高能量且价格低廉的特点。
