1. 2.5升白酒的重量相当于4.6斤。这一换算基于酒的密度约为0.92克/毫升，计算方法是质量=密度×体积。因此，2.5升白酒的重量约为2500毫升×0.92克/毫升÷1000毫升/升×2斤/升，得出结果为4.6斤。
2. 对于36度到60度的白酒，密度范围在928克/简碧升到910克/升之间，因此2.5升白酒的重量应在4.64斤至4.55斤之间。
3. 白酒是以粮谷为主要原料，通过使用大曲、小曲、麸曲或拦拦举酒母等作为糖化发酵剂，经过蒸煮、糖化、发酵和蒸馏的过程制成的。这种蒸馏酒通常呈无色（或微黄）透明状，具有纯正的香气，口感绵甜且清爽，酒精含量较高。经过一段时间的贮存，白酒会逐渐老熟，产生以酯类为主的复杂香味。
4. 新的国家标准《饮料酒术语和分类》对原有标准进行了修订，明确了饮料酒的分类原则，并根据不同的原料、生产工艺和产品特性，将饮料酒从发酵酒、蒸馏酒、配制酒三类调整为发酵酒、蒸馏酒、配制酒、露酒四类，以更准确地反映行业的基本术语和定义。
