1. 法国贝隆生蚝
2. 法国笑滑吉娜朵生蚝
3. 澳洲悉尼岩碰凯腊蚝
4. 熊本生蚝
5. 新西兰布拉夫Bluff生蚝
6. 南非纳米比亚生蚝
7. 韩国统营生蚝
8. 加拿大莫尔佩克湾生蚝
9. 爱尔兰高威生蚝
这些生蚝，俗称海蛎子、蚝等，属于软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类之一，也是人类利用的重要海洋生物资源之一，在全球范围内都有分布。生蚝不仅肉质鲜美、营养丰富，还具有独特的保健功能和药用价值，是一种营养价值极高的海产珍品。生蚝的含锌量在人类食物中居首位。自古以来，人们就认为牡蛎有治疗虚弱、解丹毒、降血压、滋阴壮阳的功效。
