生肖牛的特征是勤劳和忠诚。它通常在夜间反刍，这是它消化食物的过程，显示了牛的安逸和满足。关于生肖牛的传说，玉皇大帝在排定十二生肖时，牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪、猫都参与了。猫请求老鼠叫醒它，但老鼠没有履行承诺，自己先上了天。鞭春牛是古代的一种习俗，目的是迎接春天的到来。这个习俗在宋朝时期达到了顶峰。牛相关的成语有很多，比如“九牛一毛”表示某物微不足道，“九牛二虎之力”形容力量巨大，“牛刀小试”则是形容有才能的人初次展示才华。其他如“汗牛充栋”形容书籍极多，“泥牛入海”比喻一去不复返，“庖丁解牛”表示对事物了解透彻，做事得心应手，“对牛弹琴”用来形容对方不懂风情，“钻牛角尖”则是指固执己见。详情
