
1. 60度白酒品牌包括古井贡酒、西凤酒、洋河大曲、剑南春、山西汾酒、衡水老白干、泸州老窖、五粮液、茅台和鹿邑大曲。
2. 茅台酒是众多白酒品牌中最具代表性的酱香酒,被誉为“国酒”。它不仅是口感上乘的典范,而且持久留香,深受消费者喜爱,并广被收藏。
3. 五粮液作为浓香型白酒的佼佼者,以其独特的五种粮食酿造工艺而闻名,代表了浓香大曲酒的最高传统工艺。
4. 拥有百年历史的郎酒,以其独特的川味和酱香而受到市场的认可,尤其是红花郎的出现,为酱香酒市场增添了重要的一笔。
5. 白酒,英文名为"Chinese Baijiu",是中国传统的酒类之一,涵盖了除果酒和米酒外的所有酒类。它以酯类为主的复合香味,以曲类和酒母为糖化发酵剂,采用多种原料酿制而成。
6. 通常情况下,仅由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒不被认为是真正的白酒。
7. 白酒产业主要集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带。这一区域拥有全球最大的蒸馏酒产区,其中茅台、五粮液和泸州老窖成为中国三大名酒,撑起了中国白酒产业的重要部分。