1. 鳕鱼、带鱼、鲅鱼（马鲛鱼）、鲳鱼等海水鱼类的种类繁多，还包括沙丁鱼、鱿鱼、黄姑鱼、大黄鱼、白姑鱼等。
2. 鲐鱼、鳓鱼、鲈鱼等海水鱼类，以及鲱鱼、蓝圆鲹、马面鲀、秋刀鱼等，丰富了海洋生态。
3. 石斑鱼、鲍鱼、三文鱼等高端食材，以及鲆鱼、鲽鱼、海鳗、鳐鱼、鲨鱼等特色鱼类，构成了海洋的生物多样性。
4. 鲷鱼、金线鱼、金枪鱼等鱼类，以及鲐鱼、金枪鱼脊明者、墨鱼、章鱼等，都是海产品中的美味佳肴。
5. 东方对虾、日本对虾、长毛对虾等海水虾类，以及斑节对虾、墨吉对虾、宽沟对虾、鹰爪虾等，都是餐桌上的常客。
6. 白虾、毛虾、龙虾等海水虾类，以其鲜美的口感，受到人们的喜爱。
7. 珍宝蟹、石蟹、贵妃蟹等海水唤纯蟹类，以及皇帝蟹、和桥咐花蟹、飞蟹、椰子蟹、马蹄蟹等，都是蟹类中的佼佼者。
8. 蓝蟹、三疣梭子消州蟹、红星梭子蟹、青蟹等海水蟹类，以其独特的口味，受到食客的青睐。
9. 鲍鱼、泥蚶、毛蚶（赤贝）等海水贝类，以及魁蚶、贻贝、红螺、香螺、玉螺、泥螺等，都是海洋的宝贵资源。
10. 栉孔扇贝、海湾扇贝、牡蛎、文蛤等海水贝类，以及杂色蛤、青柳蛤、大竹蛏、缢蛏等，都是海鲜中的美味。
