二荆条辣椒和皱椒谁更香

来源：懂视网责编：小OO 时间：2025-01-13 07:30:18

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导读

1. 云南特有的辣椒品种，其特点是青绿色或嫩黄色的果皮，四棱灯笼形的果形，以及不规则皱缩的果皮。这种辣椒以其独特的辣味和香气而闻名，既适合作为蔬菜，也常作为调味品。
2. 二荆条辣椒，其外形细长，椒尖带有“J”形弯钩，色泽碧绿，外观美观。这种辣椒的辣度适中，色泽极佳，且椒香味浓郁。它是川菜中不可或缺的调料之一，常被用来制作辣椒面熬红油和御让干碟等菜肴。

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