巢湖银鱼,合肥麻饼,庐州烤鸭,吴山贡鹅,长丰草莓。

巢湖银鱼:这是合肥巢湖的特产,被誉为“水中珍品”。银鱼肉质细嫩,无刺无腥,烹饪方式多样,简单做法就能保留其鲜美。
合肥麻饼:这是合肥的传统小吃,选用优质面粉、芝麻和糖精心制作,外皮酥脆,内里香甜,口感丰富。
庐州烤鸭:庐州烤鸭是合肥的传统名菜,以其香脆的外皮和鲜嫩的肉质而闻名。搭配甜面酱、葱丝等食材卷入薄饼,令人回味无穷。
吴山贡鹅:这是合肥的招牌特产,产自合肥吴山镇。这道菜肉质鲜嫩多汁,皮脆肉滑,香而不腻。
长丰草莓:长丰草莓产自合肥市长丰县,以其香甜可口的味道及鲜艳的色泽广受好评。
此外,还有黄陂湖大闸蟹、合肥烘糕、三河米酒、肥西老母鸡、合肥发绣等,都是合肥的特色特产。这些特产不仅代表了合肥的地方特色,也是您在合肥旅游时不可错过的购物选择。