碳素笔摔落后断油的原因在于内部结构的变化。在正常使用时，碳素笔内部装有墨水，笔尖与墨水之间存在虹吸效应，使得墨水能够顺利通过笔尖流出。然而，当碳素笔受到摔落震动时，内部结构会受到破坏，空气可能会进入墨水通道。这种情况下，原本依靠虹吸原理来维持正常书写功能的机制受到影响，空气占据了一部分空间，导致原本流畅的墨水流变得不稳定，最终可能完全中断。因此，摔落后碳素笔断油的现象就出现了。
具体来说，摔落造成的震动可能会使笔尖与墨水之间的通道变得不连续，形成气泡或堵塞，这直接影响了墨水的流动路径。空气的介入会破坏原有的虹吸状态，使得墨水无法顺畅地通过笔尖。即使在笔尖附近仍有一定量的墨水，但由于气泡的存在，墨水无法顺利流出，导致书写中断。因此，摔落后的碳素笔断油是由于内部结构改变和空气介入共同作用的结果。
值得注意的是，不同品牌的碳素笔设计有所差异，一些笔可能具有一定的抗震能力，但这并不能完全避免摔落带来的影响。因此，在使用碳素笔时，尽量避免剧烈摔落，以保证书写流畅。
此外，摔落后的碳素笔有时可以通过重新填充墨水来恢复部分功能，但这需要仔细操作，避免进一步损坏笔内部结构。在极端情况下，摔落可能导致笔尖或墨水供应系统永久性损坏，这时可能需要更换新的笔。
总结来说，碳素笔摔落后断油的现象是由于摔落导致的内部结构变化和空气介入共同作用的结果，破坏了原本依靠虹吸原理维持的正常书写功能。
