
如何制作雪花酥?以下是将教你如何一步步完成这款美味的甜点。
1. 首先,确保所有所需材料已备齐。
2. 接着,将黄油放入锅中加热至融化。加入棉花糖,不断翻炒直至完全融化。
3. 然后,将所有剩余的材料(奶粉、坚果、饼干等)加入锅中,翻炒均匀,确保每一部分都充分混合。
4. 一旦混合物准备好,立即将其倒入准备好的模具中。
5. 使用铲子或勺子将混合物压实至模具完全填满。
6. 压实后,在表面撒上适量的奶粉作为装饰。
7. 最后,用布覆盖在模具上,轻轻压紧以帮助雪花酥定型。
8. 等待雪花酥完全冷却并固化后,用刀切成小块即可享用。
材料准备:棉花糖500克、黄油70克、奶粉100克、坚果400克、饼干500克。
注意:在加热黄油和棉花糖时,需要不断搅拌以避免烧焦。此外,确保在混合其他材料时,灶火保持在中小火,以免烧焦。在压实雪花酥时,力度要适中,既不要压得太紧,也不要太松。