紫苏叶，夏季餐桌上的常见食材，你了解它的保健功效吗？今天就来一一盘点。
1. 驱寒散热：紫苏叶具有较强发汗作用，能有效缓解风寒感冒症状，如恶寒、发热、无汗等，常与生姜搭配使用。
2. 行气宽中：对于脾胃气滞所致的胸闷、呕恶，紫苏叶能起到行气宽中的效果，常与藿香一同使用，即便无表症亦适用。
3. 行气安胎：搭配砂仁、陈皮，紫苏叶可用于治疗妊娠期的恶阻和胎动不安。
4. 解鱼蟹毒：紫苏叶的辛温性质使其成为解鱼蟹毒的良药，单用或与生姜同用，均能有效缓解中毒症状。
5. 高营养价值：紫苏全株富含低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素，并含有抗衰老的有效成分。其抗衰老素SOD的含量高达每毫克106.2微克，常食紫苏叶有助于抗衰老和增强免疫力。
6. 增强免疫：紫苏叶富含胡萝卜素、维生素C和B2，这些营养成分有助于提升人体的免疫功能。
以上就是紫苏叶的六大保健功效，它不仅能提高体质、抗衰老，还能解毒、安胎，是孕妇的理想食品。让我们一起享受紫苏叶带来的健康益处吧。
