
紫苏叶是一种常见的草本植物,它的功效与作用多种多样,包括解热、抗菌、提高免疫力等。紫苏叶可以用来泡水喝,或用于烹饪,如制作紫苏叶饭团。然而,紫苏叶并非适合所有人食用,有些禁忌需要注意。
紫苏叶的功效与作用包括:
1. 解热作用:能帮助降低体温,对于发热症状有一定的缓解作用。
2. 抗菌作用:紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长,具有一定的抗菌效果。
3. 对血糖的影响:紫苏油有一定的升高血糖作用,对于低血糖患者有一定的帮助。
4. 解表散寒,行气和胃:用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒等症状。
5. 抗过敏、提振免疫机能、改善食欲不振助消化、治疗咳嗽抗发炎等。
紫苏叶的禁忌包括:
1. 紫苏叶与鲫鱼同食可能会导致中毒。
2. 气虚、阴虚及温病患者不宜食用。
3. 紫苏叶不宜过量食用,因为其中含有大量草酸,可能会损伤神经、消化系统和造血功能。
4. 火气旺盛导致身体作呕的患者不宜食用。
5. 紫苏叶泡水不宜长期服用,可能导致真气泄漏,体质减弱。
6. 患有疾病且属于阴虚类型的人群不宜食用。
7. 紫苏叶不宜与鲤鱼一起烹饪。
8. 高热或虚火旺盛的患者不宜食用。
紫苏叶泡水喝的功效包括:
1. 治疗风寒感冒。
2. 抗菌作用,提高免疫力。
3. 治疗低血压。
4. 小儿退烧。
5. 治疗皮肤疾病。
6. 治疗慢性气管炎。
紫苏叶泡水喝的禁忌包括:
1. 紫苏叶性温,火气旺盛的患者不宜食用。
2. 长期服用可能导致真气泄漏,体质减弱。
3. 患有阴虚疾病的人群不宜食用。
4. 不宜与鲤鱼一起烹饪。
5. 紫苏叶中的酮类化合物可能对肺部有伤害,大量食用需谨慎。
6. 紫苏叶中含有的草酸可能对身体造成损伤,长期食用要小心。
在食用紫苏叶时,应注意适量,并了解自己的体质是否适合。