
如何储存紫苏叶:
1. 冰箱冷藏法:将紫苏叶装入保鲜袋或保鲜盒中,也可以用保鲜膜或报纸包裹后放入冰箱冷藏。这种方法可以保持紫苏叶的新鲜约七天。
2. 瓶养保持法:将紫苏叶整枝剪下,摘除茎干末端的叶片,然后像插花一样插入装有清水的瓶中。用保鲜膜轻轻覆盖在上方,随取随用,可保鲜七天左右。
3. 晒干保存法:将紫苏叶摊放在阴凉通风的地方阴干(或晒干),然后装入保鲜袋密封,放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存。
紫苏叶的好处包括:
1. 理气、和营:适用于治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满,以及胎动不安,并能解鱼蟹毒。
2. 脾胃气滞、胸闷、呕吐:紫苏叶能行气宽中,和胃止呕。根据寒热属性,可与不同的药材搭配使用。
3. 妊娠呕吐、胸腹满闷:与陈皮、砂仁等药材配伍,增强止呕、安胎效果。
4. 鱼蟹中毒引起的腹痛、吐泻:单独使用或与生姜、白芷搭配煎服可缓解症状。
参考资料:百度百科-紫苏叶