优质高产草莓的施肥技术主要包括对根系特征的理解与应用。首先，了解草莓的根系构成，草莓属于须根系，由初生根、侧根及根毛组成，初生根产生侧根，侧根上密生根毛。新茎基部叶痕越多，初生根也越多，摘叶可促进初生根的发生。草莓根系生长与环境条件紧密相关，一年中有2-3次高峰，土温达到15-25℃时根系生长出现第一次高峰；果实采收后出现第二次高峰，9月下旬至11月初出现第三次高峰。土温在23℃以上，气温降至13℃以下时根系发育变差。草莓根系对水分要求很高，干旱时土壤盐分浓度高，导致根系中毒，土壤含水量过高时整个根系功能衰退。因此，保持适宜的土壤湿度和pH值是关键。
其次，草莓根系适于在中性微酸土壤中生长，一般以pH5.8-6.5为宜，pH值小于4或大于8时，根系生长受阻，需施有机肥进行改良。在土壤有机质含量高的土层中，pH在5.6-7.0的范围内根系亦能良好生长。因此，土壤pH值的管理对于草莓的根系健康至关重要。
在施肥方面，应根据土壤pH值和有机质含量进行调整。通常情况下，草莓生长需要大量的有机质和微量元素，如钾、钙、镁、铁、锰、锌等。施肥时，可采用有机肥和化学肥料结合的方式，以满足草莓生长的需求。有机肥可改善土壤结构，提供持续养分，而化学肥料则能快速补充养分。施肥应在草莓生长的高峰期进行，以促进根系的生长和果实的发育。
同时，草莓施肥应注意施肥量和施肥时间。施肥过多会加重土壤盐分，影响根系健康，施肥过少则不能满足草莓生长的需求。因此，在施肥时应根据土壤检测结果和草莓生长情况调整施肥量。施肥时间应选择在草莓生长高峰期，如春季和秋季，以促进根系生长和果实发育。
综上所述，了解草莓根系特征，合理施肥和管理土壤pH值是提高草莓产量和质量的关键。通过科学施肥和管理，可以促进草莓根系的生长，提高土壤肥力，从而实现优质高产。
