多抗霉素是一种高效的农药，易于溶解在水中，而不溶于甲醇、丙酮等有机溶剂。它在酸性和中性溶液中表现出良好的稳定性，但在碱性溶液中则不稳定。在常温下，多抗霉素具有良好的贮存稳定性，对高等动物和鱼类、蜜蜂等低毒。
多抗霉素对多种作物病害有显著的防治效果。例如，它对人参黑斑病、黄瓜霜霉病、苹果和梨的灰斑病、水稻纹枯病等都有较好的防效。针对不同病害，多抗霉素的使用方法也有所不同。以人参黑斑病为例，每亩使用10%的可湿性粉剂100克，兑水50公斤喷洒在人参栽培畦面，每隔10天喷一次，连续喷3至4次。
对于草莓灰霉病，每亩使用10%的可湿性粉剂100至150克，加水50至75公斤喷雾，每隔50至75公斤水喷一次，每周喷一次，连续喷3至4次。在防治苹果斑点落叶病时，每亩使用10%的可湿性粉剂1000至2000倍液，在春梢生长初期喷药，每隔1周喷一次，与波尔多液交替使用，效果更佳。
此外，多抗霉素还用于防治蔬菜苗期猝倒病，使用10%的可湿性粉剂1000倍液进行土壤消毒。对于黄瓜霜霉病和白粉病，使用2%的可湿性粉剂1000倍液进行土壤消毒。防治西红柿晚疫病时，使用2%的可湿性粉剂100ppm溶液喷雾。而防治瓜类枯萎病，则使用300ppm溶液灌根。
总的来说，多抗霉素是一种多功能、高效的农药，通过不同的配比和使用方法，可以有效防治多种作物病害，保障农业生产的安全和丰收。
