澳丁格贝西拉干红葡萄酒产自南澳大利亚，拥有13.8%的酒精度，以西拉葡萄为原料酿制而成。色泽为宝石红，透明而亮丽。此酒的香气丰富多变，主要以水果的甜香为主，紧接着黑莓与樱桃的甜香，随后是香草与巧克力的气息弥漫开来，丝丝肉桂的辛香令人振奋，甘草、李子干、烤面包与恰到好处的橡木味道交织，让人欲罢不能。还未入口，其热情奔放的性格已感染品尝者。
这款酒入口圆润、微热，口腔中呈现出的舒适、丰满、圆润感持续至后味。2005年这个好年份赋予西拉的魅力，被澳丁格贝酿酒师表现得淋漓尽致，适宜的酸度、酒度与酸和单宁的平衡，使其具有绸缎般的口感。余味悠长，甘草与橡木的味道在口中萦绕不绝。
此酒搭配牛排、意大利面等菜品，能够营造出异国风情。若与来自内蒙古草原的牛羊肉烹制的菜肴相配，酒的热情、细腻与菜的豪放、纯粹相得益彰，更显特色。在晴朗的秋日傍晚，邀请三五好友，一边品尝美酒，一边分享生活的快乐，定能感受到这份独特的魅力。
澳丁格贝西拉干红葡萄酒的价格为198元，是一款性价比极高的佳酿。
