虾皮豆腐汤是一种常见的补钙食疗方。具体做法是：先将50克虾皮洗净后泡发，再将200克嫩豆腐切成小方块。接着，在油锅内煸香葱花、姜末及料酒，然后加入适量的水，将所有食材一起烧成汤。这种汤不仅能够充分补钙，而且经常食用效果显著。
虾皮油菜炒香干也是一种补钙佳肴。做法是：将50克虾皮、250克油菜和2块香干切丝，然后用油锅内常法熘炒。这种菜肴不仅口感丰富，而且补钙效果佳，可以经常食用。
虾皮炒韭也是个不错的选择。做法是：将50克虾皮洗净后泡发，250克韭菜洗后切段。在旺火油锅内先将韭菜煸炒数分钟，然后放入虾皮熘炒，加精盐、料酒、姜末，调味后即可食用。
虾皮小葱烩肉丝则是一种营养丰富的菜肴。具体做法是：50克小葱（切成小段）、100克猪肉（切成丝）与50克虾皮一起在油锅内先煸炒，加料酒、姜末，再加虾皮熘炒，最后加精盐调味即可。
虾皮炒鸡蛋是一种简单易做的补钙食谱。做法是：将50克虾皮洗净后泡发，3个鸡蛋破壳搅打均匀。先将鸡蛋煎炒成木犀状，然后将葱花、姜末熘香，加入虾皮再炒数分钟，最后加碘盐调味即可食用。
牛奶大枣粥是一种适合体虚、气血不足的人群的食疗方。做法是：将牛奶煮熟后加入大米、大枣，常食之。
牛奶饮则是一种简单的补钙饮品。具体做法是：每天清晨于早点一道服用250毫升牛乳。
牛奶生姜汁是一种兼治小儿呕吐的饮品。做法是：将牛奶、生姜汁各半杯煎取半杯，分为2次饮用。
牛奶蛋黄汤则是一种营养丰富的汤品。具体做法是：将5个蛋黄调匀，25克面粉用熟猪肉炒成面浆，将500克鸡汤烧滚入油打散溶化，加入牛奶、加碘盐、味精，再将汤锅立火并把蛋黄兑入锅内，另将鸡肉片分装4碗中，盛汤，即可分4次服食。
牛血炖豆腐则是一种营养丰富的菜品。做法是：将豆腐与牛血（经加工的）固体结快切片，同炖。详情
