梁平县以其独特的地理和气候条件孕育了丰富的特产，其中最著名的当属梁平柚。这种柚子不仅口感鲜美，还富含多种维生素，深受当地人喜爱。梁平柚又名梁山柚、梁平平顶柚，其果肉饱满，汁多味甜，是冬季里的一道佳肴。
除了柚子，梁平的传统木版年画也是闻名遐迩。它与川西北的绵竹年画、川南的夹江年画齐名，被称为“西南三大年画”，至今已有300多年的历史。这些年画品种丰富，包括水货、托货、清章、花笺四大类，所用的纸张则产自当地的百里竹海。
梁平竹帘同样历史悠久，其制作工艺已有逾千年的历史。早在北宋年间，梁平竹帘就被列为皇家贡品，素有“天下第一帘”之称。这种竹帘采用当地盛产的慈竹为原料，运用传统工艺，并结合书画、刺绣、植绒等多种表现手法，制作出各种形式的工艺品。
梁平的另一特产是张鸭子。这种鸭子以其祖传独特配方和精湛工艺，在重庆的梁平县已有百年的生产历史。它由过去的传统作坊式生产，发展到现在的固定资产逾千万元，年加工能力逾百万只，形成了庞大的生产经营规模。张鸭子的风味独特，色泽鲜美，深受食客喜爱。
梁平的茶叶同样值得一提。这里主要品种有红碎茶，远销欧、美、东南亚等国家和地区。绿毛茶是加工花茶的优质原料，边茶深受少数民族同胞的喜爱。而具有药用保健价值的梁平珍甜茶远销日本，广受欢迎，曾荣获四川省重大科技成果奖。
综上所述，梁平的特产不仅种类繁多，而且各具特色。无论是柚子、年画、竹帘、张鸭子还是茶叶，都展现了梁平的独特魅力和文化底蕴。
