太阳能热水器只能放冷水放不出热水可能是由于热水器前方有遮挡物、真空管表面和反光板覆盖着灰尘和其他杂质、水箱保温效果不佳等原因造成的。解决方法如下：
1. 如果热水器前方有遮挡物，如建筑物的阴影或其他障碍物，导致日照时间不足，可以考虑移除遮挡物或调整热水器的位置，甚至制作支架来提高热水器的位置，以确保充足的阳光照射。
2. 定期清洁真空管表面和反光板，以去除灰尘和其他脏物。真空管表面的灰尘会减少阳光的透射率，影响集热效率；而反光板变脏也会降低反射效率，减少热量吸收。
3. 如果水箱保温效果不佳，导致热损失大，可能需要更换水箱。在生产过程中可能会出现发泡不均匀的情况，这会影响保温效果。
4. 检查上下水阀门是否关闭严密。如果阀门关闭不严，可能会导致自来水不断流入水箱，或者回水管不断抽取冷水，使得水箱中的水温无法升高。需要更换或维修阀门，并指导用户正确操作。
5. 如果真空管漏气但不漏水，可能会失去保温和集热效率。这时应更换漏气的真空管。正常的真空管尾部应有消气镜面，如果镜面消失或变成白色透明状，表明真空管已经失去了保温功能。
