旧金山坐落于美国西海岸的太平洋沿岸，是重要的海港城市，并非位于美国东部，因此选项A的描述是错误的。美国的宇航研究和发展中心并非位于休斯顿，休斯顿主要以石油工业和航天业闻名，但这与宇航研究和发展中心的位置不符。由此可知，选项C的描述也是错误的。芝加哥市确实扮演着美国交通中心的角色，底特律则以其发达的汽车制造业闻名，故选项D的描述同样不准确。
而选项B，即旧金山是美国华人最大聚居地，这一陈述是正确的。旧金山的唐人街是美国最大的华人社区之一，有着丰富的华人文化和历史，吸引了众多来自世界各地的游客。唐人街不仅是旧金山的地标之一，更是美国多元文化的重要组成部分。
不仅如此，旧金山还以其独特的城市风貌著称，如金门大桥、渔人码头等著名景点，每年都吸引着成千上万的游客前来观光。此外，旧金山的文化艺术氛围浓厚，拥有众多博物馆、剧院和音乐厅，为这座城市增添了无限的魅力。
旧金山的气候温和宜人，四季分明，雨量适中，为城市的发展提供了良好的自然环境。因此，它不仅是美国华人的重要聚集地，也是文化和自然环境的完美结合体。
综上所述，正确选项为B，即旧金山是美国华人最大聚居地，这不仅体现在其丰富的华人文化和历史，还体现在其独特的城市风貌和自然环境上。
