蒲公英泡水饮用具有多种健康益处，例如清热解毒、美容养颜、消痈散结、防治肿瘤以及具有抗菌效果。其中，蒲公英的叶子含有某些成分，对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌有一定的抑制作用。
了解蒲公英泡水的具体用途，需要根据不同的疾病来确定用药量和搭配药材。比如，在治疗慢性胃炎时，可将蒲公英叶子与猪肚一同清洗干净后炖煮，猪肚煮至软烂即可服用，每日两次。
对于伤风感冒，可用蒲公英叶子、防风和大青叶煎水服用，有助于恢复健康。上消化道出血时，需将蒲公英叶子与地榆清洗干净晒干，研磨成粉后用水冲服。
治疗痔疮出血时，可将蒲公英叶子与地榆清洗干净，烘干后研磨成粉，服用时用生姜和大枣熬煮的汤送服。肺脓肿患者则可将蒲公英与鱼腥草、桔梗一同煎煮服用，适量加入白糖调味。
对于各种炎症，可将蒲公英叶子与金银花一同煎煮，煎煮后的药液可用于熬粥，每日两次服用，连续五天可促进健康恢复。
在治疗黄疸型肝炎时，可用蒲公英叶子、大红、茵陈一同煎煮成粥，起锅前加入适量白糖，搅拌均匀溶解即可。
