怎样做雪花酥又软又好吃



用料：
- 无盐黄油：45克
- 棉花糖：220克
- 奶粉：35克
- 坚果：180克
- 饼干：180克
- 蔓越莓或草莓干：45克（可根据个人口味选择）
雪花酥的做法：
1. 准备好所有材料。
2. 选择一个不粘锅，并准备一把硅胶不粘铲子。
3. 开小火融化黄油，全程保持小火，避免黄油烧焦。
4. 黄油融化后加入棉花糖，用硅胶铲子不停翻动，直至棉花糖完全融化。
5. 倒入奶粉，搅拌均匀后立即关火。
6. 加入坚果和蔓越莓，搅拌均匀。
7. 倒入切碎的小奇福饼干，再次搅拌均匀。
8. 将混合物倒入模具中，用手按压使其定型。记得在按压时戴上不粘手套。
9. 定型后，撒上适量的奶粉作为装饰。
10. 放置3至5小时，让雪花酥冷却凝固。
11. 之后，切成小块。
12. 最后，给雪花酥包装上美丽的包装纸，这样一道美味的雪花酥就完成了。