1. 在制作雪花酥时，通常不推荐使用夹心棉花糖，因为这类棉花糖内部含有馅料，其甜度通常较高，可能导致最终成品过于甜腻，不易被大多数人接受。
2. 雪花酥可以使用各种类型的棉花糖制作，但应选择甜度适中的品种，以避免成品过于甜腻。纯色棉花糖是制作雪花酥的首选，因为它们不仅美观，而且能够保持雪花酥的口感和颜色。
3. 雪花酥的基本制作步骤包括准备主料（棉花糖、蔓越莓干、小奇福饼干、混合坚果、奶粉）和辅料（黄油、适量奶粉），然后通过加热黄油和棉花糖至融化，加入其他配料，快速搅拌混合，并趁热整形，最后撒上奶粉以防粘连，待凉后切块。
4. 雪花酥所需的食材主要包括黄油、棉花糖、饼干、奶粉、各种坚果和果干。这种甜点因其香脆可口、甜而不腻的口感而受到广泛喜爱，已成为一种流行的零食。
5. 在家制作雪花酥时，需要注意食材的比例搭配，尤其是黄油、棉花糖和奶粉的用量。如果黄油或棉花糖使用过多，或奶粉使用过少，可能导致雪花酥过于软化，容易变形；反之，如果奶粉使用过多，雪花酥可能会变得过于硬朗，影响口感。
