我想学习做煎饼去哪最好



1. 准备所需材料：鸡蛋、香肠、绿豆、玉米淀粉、普通面粉、黄豆、油条、酱汁、香菜、香葱、榨菜、黑芝麻和虾皮。
2. 将黄豆和绿豆放入破壁机杯中，磨成粉并过筛。
3. 将面粉、黄豆粉、绿豆粉、清水和鸡蛋放入碗中，搅拌均匀，过筛后静置十五分钟。
4. 将香肠、榨菜、香葱和香菜切碎。
5. 将甜面酱和老干妈辣酱加入冷开水稀释，搅拌均匀。
6. 将三勺面糊倒入薄饼机中，慢慢摊开。
7. 当面糊略有凝固时，加入几颗芝麻，再打入一个鸡蛋，用勺子将鸡蛋打散，均匀分布在面饼上。
8. 等饼凝固后，撒上面香菜、香葱。
9. 翻面涂上酱料。
10. 加入香肠、榨菜、香葱、香菜碎和虾皮。
11. 加入油条一根，卷起来。
12. 最后切成两半，即可食用。