万能凉拌调料汁的做法相对简单，但需要准备一些常见的调味料。取一个小碗，加入蒜末、生姜末、香菜末和葱花，这些香料会给调料汁增添风味。接着，加入适量的酱油、香醋、花椒油和辣椒油，根据个人口味调整比例。如果喜欢甜口，可以加点白糖提味。最后，撒上一些白芝麻和花生碎，淋上少许香油，搅拌均匀即可。
这款调料汁之所以被称为“万能”，是因为它适用于各种凉拌菜，如凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌海带等。不同的凉拌菜可以根据个人喜好，适量增减调味料的用量，以达到最佳口感。
此外，如果想让调料汁更加香浓，可以尝试加入一些熟芝麻酱或者花生酱，这样既能增加口感层次，又能让调料汁更加浓郁。当然，也可以根据个人口味喜好，尝试添加其他调味料，如蚝油、鱼露等，以创造出更多个性化的口味。
总之，万能凉拌调料汁的做法并不固定，关键在于根据个人口味进行调整和创新。只要掌握了基本的调味原则，就能轻松调制出一款适合自己口味的万能凉拌调料汁。
