玉竹天麻煲鸡汤的做法如下：
首先，准备好所需食材，包括玉竹、天麻、鸡腿肉或鸡胸肉、姜片、清水等。玉竹和天麻可以在中药店购买，它们都是具有滋补功效的中药材。鸡肉则选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，肉质鲜嫩且富含蛋白质。
接着，将玉竹和天麻用清水浸泡片刻，以去除表面的杂质。同时，将鸡肉洗净后切成适口大小的块状。在煲汤的锅中加入适量的清水，然后放入姜片，用大火将水烧开。
当水烧开后，将玉竹、天麻和鸡肉块一同放入锅中。此时可以转小火，慢慢地煲煮。在煲煮的过程中，可以根据个人口味加入适量的盐进行调味。同时，要注意观察锅中的水量，以免因水分蒸发过多而影响汤的口感。
最后，经过一定时间的煲煮后，玉竹天麻煲鸡汤就可以出锅了。这款汤品不仅味道鲜美，而且具有滋补养生的功效。玉竹能够养阴润燥、生津止渴，天麻则具有平肝熄风、通络止痛的作用，与鸡肉一同煲汤，可以滋补身体、增强免疫力。
此外，根据不同的需求和口味，还可以在汤中加入其他食材如红枣、枸杞等增加营养价值和口感层次。例如，加入红枣可以增添汤品的甜味和补气养血的效果；加入枸杞则可以增强汤品的滋补肝肾、明目润肺的功效。总之，玉竹天麻煲鸡汤的做法灵活多变，可以根据个人喜好进行调整和创新。
